Vuelta a la carga.. Esta semana después de un pequeño parón probando unas cervezas negras que me trajeron desde Irlanda (pero que no se pueden considerar artesanales) he probado la cerveza WOLFRAM de la zona del Bierzo (Leon) que me llego de mano de Ivan que estuvo en una feria …

Hola. Quería empezar mis comentarios en “Cervecing” simplemente diciendo que mi intención es, en la medida de mis posibilidades, probar algunas de las cervezas artesanales que hay en el Mercado y valorarlas sin mucho criterio técnico, más personal e intuitivo y simplemente de manera que me obligue y me permita …

Como os dije en mi último post, voy a compartir la receta de la cerveza que este fin de semana cambiaré de fermentador, para hacer una segunda fermentación y poder conseguir una cerveza menos turbia. Pretendo que sea una cerveza rubia refrescante lupulizada y muy arómatica! Nuestra ale rubia no …
Klarstein Beerfest cerrada con la tapa a presión.

Hoy os voy a escribir acerca del Klarstein Beerfest que compré en eBay y que posteriormente vi al mismo precio en una web alemana y ayer en la página web de la marca alemana Klarstein. Muchos me habéis pedido que os comentase mi impresión sobre este producto. Nada más abrir …