Sevebrau, además de recibir el premio a la mejor cervecera CICA 2022, obtuvo un total de 5 medallas.
El pasado domingo 9 de octubre de 2022, tuvo lugar la segunda entrega de premios del Concurso Internacional de Cervezas Artesanas en las instalaciones de Mad Brewing en Madrid.
Cerveceros peninsulares e italianos se congregaron cerca del mediodía para asistir a la ceremonia de entrega de medallas. En la que se desveló el medallero completo.
Durante los tres días que duró este concurso en el Hotel Zafiro Mallorca, los 24 jueces seleccionados se encargaron de juzgar aquellas cervezas artesanales basándose en el aroma, la apariencia, el sabor, la sensación en boca, los descriptores y datos generales.
Para esta edición, la cervecera ‘Sevebrau’ (Badajoz) se ha convertido en la ‘Mejor Cervecera’ y la cervecera ‘Ibosim’ (Ibiza) ha resultado ser la ‘Mejor Cervecera Balear’. Esta última ha sido premiada tras haber obtenido la mejor puntuación contabilizando sólo las cerveceras de las Illes Balears presentadas al concurso este año.
La ‘Mejor Cerveza’ de esta edición ha sido la cerveza ‘Dolça Sour’ de la cervecera ‘Cervesa Màger’ (La Llacuna, Barcelona).
En la categoría de premio a la ‘Mejor Cervecera Revelación’, la cervecera Submarina brewing (Sabadell, Barcelona), ha resultado ser la ganadora. Un premio al que han podido acceder aquellas cerveceras creadas durante el año 2022.
El premio a la ‘Mejor trayectoria’ ha recaído en Luis Vida (Madrid). Apasionado por el mundo de la fermentación y las levaduras, Luis Vida se autodefine como un profesional dual a caballo entre el mundo de la cerveza y el vino. Según sus palabras «Intentado dar la dignidad que se merece a la cerveza».
En esta edición, desde la organización se ha optado por introducir un nuevo premio ‘Mejor cerveza Eco’ en el que han participado aquellas cervezas elaboradas con ingredientes de origen ecológico. La ganadora ha sido la cerveza ‘Blat Eco’ de la cervecera ‘Lo Vilot’ (Almacelles, Lleida).
A continuación, adjuntamos las medallas que se han entregado en la ceremonia celebrada el domingo:
MEDALLERO CICA 2022
CATEGORÍA 1 Standard American Beer
ORO – O SOLE MIO
CERVECERA: Birrificio DM (Iglesias, Italia)
ESTILO: American Wheat Beer
PLATA – SENSATION WHITE
CERVECERA: RADIOCRAFT BREWERY (Roma, Italia)
ESTILO: American Wheat Beer
BRONCE- SEVILLA
CERVECERA: CERVEZAS GUADALQUIBEER (Valencina, Sevilla)
ESTILO: Cream Ale
CATEGORÍA 2 PALE LAGER
ORO – KUPIECKIE
CERVECERA: Brofaktura (Sokołów Podlaski, Polonia)
ESTILO: Czech Premium Pale Lager
PLATA – MAJA
CERVECERA: OCTAVO ARTE (La Lastrilla, Segovia)
ESTILO: International Pale Lager
BRONCE- HELLES
CERVECERA: Brusca Brewpub (Manacor, Islas Baleares)
ESTILO: Munich Helles
CATEGORÍA 3 Amber & Dark Lager
ORO – POZZO 5
CERVECERA: Birrificio 4Mori (Guspini, Italia)
ESTILO: Dunkles Bock
PLATA – POZZO 9
CERVECERA: Birrificio 4Mori (Guspini, Italia)
ESTILO: Vienna Lager
BRONCE- WOW
CERVECERA: SORALAMA’ (Alta Birra, Italia)
ESTILO: Dunkles Bock
CATEGORÍA 4 Bitter European Beer
ORO – SLURP
CERVECERA: SORALAMA’ (Alta Birra, Italia)
ESTILO: German Pils
PLATA – BLONDE EXPLOSION
CERVECERA: BIRRIFICIO ARTIGIANALE MOGORESE – BAM (MOGORO, Italia)
ESTILO: German Pils
BRONCE- KULDA
CERVECERA: Hulahop Brewing Co (Fuengirola, Málaga)
ESTILO: Kölsch
CATEGORÍA 5 German Wheat Beer
ORO – MARTZELA
CERVECERA: BOGA GARAGARDOA (MUNGIA, Vizcaya)
ESTILO: Weissbier
PLATA – BLAT ECO
CERVECERA: LO VILOT (ALMACELLES, LLEIDA)
ESTILO: Weissbier
BRONCE- PAU AND LOVE
CERVECERA: Almogaver (Barcelona)
ESTILO: Weissbier
CATEGORÍA 6 Pale Commonwealth & British Bitter Beer
ORO – MARÍTIMA
CERVECERA: Mastia Craft Beer (Cartagena, Murcia)
ESTILO: British Golden Ale
PLATA – No hay cerveza premiada en esta posición.
CERVECERA:
ESTILO:
BRONCE- VECCHIO SETTORE
CERVECERA: Harvest Sardinian Craft Beer (Settimo San Pietro, Italia)
ESTILO: Ordinary Bitter
CATEGORÍA 7 Brown and Dark British Beer
ORO – CASTÚA
CERVECERA: Sevebrau (Villanueva de la Serena, Badajoz)
ESTILO: British Brown Ale
PLATA – HOOK
CERVECERA: NEWAZA Beer (Hospitalet de Llobregat, Barcelona)
ESTILO: English Porter
BRONCE- MALDONADO
CERVECERA: Octavo Arte Colaboración con PABLO SANCHEZ (La Lastrilla, Segovia)
ESTILO: Oatmeal Stout
CATEGORÍA 8 Irish & Scottish Beer
ORO – PODEROSO MENDOZA
CERVECERA: 23RIOS (Lujan de Cuyo, Argentina)
ESTILO: Irish Stout
PLATA – GRAN GRANDE
CERVECERA: 23RIOS (Lujan de Cuyo, Argentina)
ESTILO: Scottish Export
BRONCE- GRAHAME PEARCE STOUT
CERVECERA: Grahame Pearce (Sant Climent, Islas Baleares)
ESTILO: Irish Stout
CATEGORÍA 9 American Pale Ale
ORO – CAP BLANC
CERVECERA: Cervezas Althaia (ALTEA, Alicante)
ESTILO: American Pale Ale
PLATA – CHEMICAL BLUNDER
CERVECERA: Kalaka Brewing (La Cellera de Ter, Girona)
ESTILO: American Pale Ale
BRONCE- LEPPA ALE
CERVECERA: Centoteste (Tortolì, Italia)
ESTILO: American Pale Ale
CATEGORÍA 10 Pale, Amber and Brown American Beer
ORO – PELASO
CERVECERA: craftro (Telde, Gran Canaria)
ESTILO: American Brown Ale
PLATA – BÝRA GAMMA
CERVECERA: BÝRA (VITORIA, ALAVA)
ESTILO: Blonde Ale
BRONCE- POZZO 20
CERVECERA: Birrificio 4Mori (Guspini, Italia)
ESTILO: American Amber Ale
CATEGORÍA 11 American Porter and Stout
ORO – BOGAMARÍ
CERVECERA: IBOSIM (Port des Torrent, Ibiza)
ESTILO: Imperial Stout
PLATA – BLACK BLOCK
CERVECERA: La Pirata Brewing (Súria, Barcelona)
ESTILO: Imperial Stout
BRONCE- COFFEECAT
CERVECERA: Browar Rockmill (Gdańsk, Polonia)
ESTILO: American Stout
CATEGORÍA 12 American IPA
ORO – COSTA
CERVECERA: Bierboi (Sant Boi de Llobregat, Barcelona)
ESTILO: American IPA
PLATA – EVERYDAY IPA
CERVECERA: La Pirata Brewing (Súria, Barcelona)
ESTILO: American IPA
BRONCE- DISPERATA EROTICA…IPA
CERVECERA: RADIOCRAFT BREWERY (Roma, Italia)
ESTILO: American IPA
CATEGORÍA 13 Specialty IPA
ORO – DESHIELO
CERVECERA: La Canibal (Madrid) colaboración con Cerveza Espiga (Sant Llorenç d’Hortons, Barcelona)
ESTILO: White IPA
PLATA – No hay cerveza premiada en esta posición.
CERVECERA:
ESTILO:
BRONCE- TRÍADA
CERVECERA: Bierboi (Sant Boi de Llobregat, Barcelona)
ESTILO: Specialty IPA
CATEGORÍA 14 Session IPA
ORO – MIAMI PIG
CERVECERA: Octavo Arte (La Lastrilla, Segovia)
ESTILO: Session IPA
PLATA – VERANEO
CERVECERA: Submarina Brewing (Sabadell, Barcelona)
ESTILO: Session IPA
BRONCE- SUMMER IPA
CERVECERA: Birrificio DM (Iglesias, Italia)
ESTILO: Session IPA
CATEGORÍA 15 Hazy IPA
ORO – VULCANO
CERVECERA: Submarina Brewing (Sabadell, Barcelona)
ESTILO: Hazy IPA
PLATA – No hay cerveza premiada en esta posición.
CERVECERA:
ESTILO:
BRONCE- IN YOUR HOPPING FACE
CERVECERA: SA BONA BIRRA (Ciutadella, Islas Baleares)
ESTILO: Hazy IPA
CATEGORÍA 16 Strong Beer
ORO – EX 1 IPA
CERVECERA: Sevebrau colaboración con Boris de Mesones (Villanueva de la Serena, Badajoz)
ESTILO: Double IPA
PLATA – SIROCO
CERVECERA: Cervezas Althaia (ALTEA, Alicante)
ESTILO: English Barley Wine
BRONCE- GÒTICA
CERVECERA: Beer & Art Project (Badalona, Barcelona)
ESTILO: Doppelbock
CATEGORÍA 17 Belgian Ale
ORO – GARE DE ROUBAIX
CERVECERA: Birrificio Mezzavia (Quartu Sant’Elena, Italia)
ESTILO: Bière de Garde
PLATA – No hay cerveza premiada en esta posición.
CERVECERA:
ESTILO:
BRONCE- FRIEDEN BELGIAL PALE ALE
CERVECERA: FRIEDEN (Mendoza, Argentina)
ESTILO: Belgian Pale Ale
CATEGORÍA 18 Monastic Ale
ORO – SERONA
CERVECERA: Sevebrau (Villanueva de la Serena, Badajoz)
ESTILO: Belgian Dark Strong Ale
PLATA – No hay cerveza premiada en esta posición.
CERVECERA:
ESTILO:
BRONCE- KYRA
CERVECERA: NEWAZA Beer (Hospitalet de Llobregat, Barcelona)
ESTILO: Belgian Dubbel
CATEGORÍA 19 Strong Belgian Ale
ORO – SAISON
CERVECERA: Birra Puddu (Santa Giusta, Italia)
ESTILO: Saison
PLATA- MINERA PRIMAVERA
CERVECERA: Cervesa artesana Minera (Sant Joan de les Abadesses, Girona)
ESTILO: Saison
BRONCE- No hay cerveza premiada en esta posición.
CERVECERA:
ESTILO:
CATEGORÍA 20 Sour & Wild Ale
ORO – BERLINER WEISSE
CERVECERA: Zebra Craft (Fuyang, China)
ESTILO: Berliner Weisse
PLATA – WILD COROZO
CERVECERA: Master Beer Brewery (Bogotá, Colombia)
ESTILO: Wild Specialty Beer
BRONCE – MOSKA BARRIKA 22
CERVECERA: MOSKA DE GIRONA (Sarrià de Ter, Girona)
ESTILO: Mixed-Fermentation Sour Beer
CATEGORÍA 21 Fruit Beer
ORO – OBLIVION – CUCA FERA
CERVECERA: La Pirata Brewing (Súria, Barcelona)
ESTILO: Specialty Fruit Beer
PLATA – BEÑESMEN N°1
CERVECERA: Jeito Cerveza Artesana (Los Realejos, Santa Cruz de Tenerife)
ESTILO: Fruit Beer
BRONCE – MIX DOWN XAREL·LO I GARNATXA BLANCA
CERVECERA: Cervesa Màger (La Llacuna, Barcelona)
ESTILO: Grape Ale
CATEGORÍA 22 Spiced Beer
ORO – BLACK PEAR
CERVECERA: Almogaver (Barcelona)
ESTILO: Spice, Herb, or Vegetable Beer
PLATA – WINE EXPLOSION IGA MOGORESE AL SEMIDANO
CERVECERA: BIRRIFICIO ARTIGIANALE MOGORESE – BAM (MOGORO, Italia)
ESTILO: Specialty Spice Beer
BRONCE – CORAZÓN SALVAJE
CERVECERA: Sevebrau Colaboración y receta original de Manuel Martínez Barneto (Barny) (Villanueva de la Serena, Badajoz)
ESTILO: Spice, Herb, or Vegetable Beer
CATEGORÍA 23 Smoked & Wood Beer
ORO – INFINITY RUM BA
CERVECERA: Browar Rockmill (Gdańsk, Polonia)
ESTILO: Wood-Aged Beer
PLATA – 20/20 BARRICA
CERVECERA: Sevebrau (Villanueva de la Serena, Badajoz)
ESTILO: Wood-Aged Beer
BRONCE – MOSKA TRONADA
CERVECERA: MOSKA DE GIRONA (Sarrià de Ter, Girona)
ESTILO: Specialty Smoked Beer
CATEGORÍA 24 Historical, Specialty & Alternative Beer
ORO – KE LE IMPORTA
CERVECERA: Master Beer Brewery (Bogotá, Colombia)
ESTILO: Kellerbier
PLATA – DOLÇA SOUR
CERVECERA: Cervesa Màger (La Llacuna, Barcelona)
ESTILO: Experimental Beer
BRONCE – PIWO W STYLU GRODZISKIE
CERVECERA: Trzech Kumpli Browar Lotny (Tarnów, Polonia)
ESTILO: Piwo Grodziskie
El Concurso Internacional de Cervezas Artesanas organizado por Momentos Cerveceros y LVG Eventos ha contado con el apoyo de: Ajuntament de Santa Margalida, la Asociación Hotelera de Can Picafort, Zafiro Hotels y THB Hotels como patrocinadores principales. Camp Mallorquí, UEP HOTELS, Todoglass, Trasmapi, Ferrer Hotels, Forn Can Segura, Marabans, Evento Divertido, A3Tintes, Todochapas, Restaurante El Puerto, Restaurante Marisco, Restaurante MaryPaz, Rancho Grande, Casal de Santa Eulalia y Bananas han formado parte del evento como patrocinadores. A este evento también se ha sumado la participación de bodegas mallorquinas: Bodega Blanca Terra, Bodega Galmés i Ribot, Bodega Karretania y Vins Miquel Gelabert.
La Asociación Española de Beer Sommeliers, Catadores de cerveza, el Craft Beer Cluster, Beer Awards Platform (BAP), la Asociación Española Cerveceros Artesanos Independientes (AECAI), Craft Brewers Association of South Africa, el Gremi d’Elaboradors de Cervesa Artesana y Natural (GECAN) también han participado como colaboradores.
ÉXITO DE LA VII EDICIÓN DEL CONCURSO INTERNACIONAL DE CERVEZAS ARTESANAS
Recordemos que los días 16, 17 y 18 de septiembre tuvo lugar en el Hotel Zafiro Mallorca la VII edición del Concurso Internacional de Cervezas Artesanas (CICA) que contó con un total de 358 inscripciones y 98 cerveceras participantes en la edición más internacional de las celebradas hasta el momento.
Cabe destacar que de esas un total de 11 cerveceras presentadas al concurso fueron de las Illes Balears las cuales presentaron 35 cervezas.
Durante los tres días que duró este concurso en el Hotel Zafiro Mallorca, los 24 jueces seleccionados para la edición de este año se encargaron de juzgar aquellas cervezas artesanales basándose en el aroma, la apariencia, el sabor, la sensación en boca, los descriptores y datos generales.
En la última jornada de valoración se cataron las Best Of Show (B.O.S), las mejores cervezas de cada categoría y la mejor cerveza de todo el concurso.
