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Iván Rodríguez

Iván Rodríguez

Cervecero casero, socio de la ACCE, entusiasta de la cerveza, su historia y estilos y Anfitrión Certificado en Cerveza por el Programa de certificación Cicerone y Beer Sommelier por el IFE de la Cámara de Comercio de Madrid.

Informe Nacional sobre la Cerveza Artesana

AECAI, la Asociación Española de Cerveceros Artesanos Independientes, promueve el proyecto, con la colaboración técnica de Beer Events y la Fundación Social Innolabs. El Informe interpelará a más de 500 fábricas artesanas e independientes de todo el país La Asociación Española de Cerveceros Artesanos Independientes (AECAI) está realizando, en fase …
Alhambra numeredas cacao

Cervezas Alhambra vuelve a lanzar una nueva serie de Las Numeradas Si hace algo más de dos años, Cervezas Alhambra lanzó un gama de cervezas rubias lager envejecidas en botas de jerez, en esta ocasión lanza la nueva serie de Las Numeradas. Dos nuevas creaciones que, en esta ocasión, se …
Cerveza de otoño

¿Qué es la cerveza de temporada? ¿Existen cervezas de otoño? La mayoría de los amantes de la cerveza moderna no están interesados ​​en cervezas básicas producidas en masa. A los bebedores de cerveza artesanal, que constituyen una gran parte de los devotos conocedores de la cerveza, les gusta explorar cervezas …
Kvas

También conocida como Pan Kvas, Kvass bread, Kali o Gira. Para leer la primera mención escrita del kvas nos tenemos que remontar hasta el año 989, pero lo más probable es que ya se consumiera muchos siglos antes. En el siglo XVIII, en los tiempos de Pedro el Grande, era la …